fbpx

Rubriche

Ravioli ai carciofi

Nel weekend c'è spesso un po' di tempo in più per occuparsi della cucina. Un'attività particolarmente rilassante oltre che creativa è quella della pasta ripiena fatta in casa. Si può racchiudere davvero di tutto fra due sfoglie e, seguendo la…

Delizie alle fragole

È tempo di fragole, ormai si trovano facilmente nei mercati e supermercati locali. Approfittando della stagione perché non realizzare qualche goloso dolcino con questo colorato e dolce frutto primaverile che riesce sempre a rendere speciale qualunque preparazione? Questo dolce, in…

Castelli di rabbia, di Alessandro Baricco

L’immagine alla quale è associabile “Castelli di rabbia” è senza dubbio quella del buon vino: alla maniera del prezioso nettare, le pagine di Baricco acquistano sapore e colore con il trascorrere del tempo e, in effetti, a più di vent’anni…

Gelo di agrumi con sorbetto

Il gelo di mellone è una ricetta estiva tipica siciliana che utilizza tutta la freschezza dell'anguria. Ispirandomi a tale apprezzata delizia ho realizzato un gelo di agrumi, un dolce altrettanto fresco che sfrutta la bontà e ricchezza dei frutti tipici…

Rigatoni al ragù di carciofi e prosciutto cotto

Mangiare carciofi pare contribuisca al benessere del nostro organismo e soprattutto a prevenire diverse malattie. Il carciofo ha proprietà digestive e diuretiche e permette di abbassare i livelli di colesterolo, contiene inoltre un antiossidante in grado di prevenire malattie arteriosclerotiche…

Brioche angelica

Una splendida e ricca brioche dal nome celestiale, intrecciata e farcita di crema e uvetta aromatizzata al rum da condividere in famiglia per la colazione del giorno di festa o per la merenda dei bambini, il tè delle signore o…
Sottoscrivi questo feed RSS

Video di Approfondimento

ozio_gallery_lightgallery

Sezioni

Sport

Editoriali

Rubriche

Informazioni

Partners