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Finger food tricolore

Finger food tricolore

I formaggi nei regimi alimentari "sani" vengono spesso demonizzati per il loro alto contenuto di grassi. Il primo sale però è un formaggio fresco, ricco di calcio, fosforo e proteine, che offre diversi benefici per la salute tra i quali…
Torta di pere avena e nocciole

Torta di pere avena e nocciole

I fiocchi d'avena sono un alimento molto nutriente e versatile, ricco di proprietà benefiche per la salute. Sono una fonte eccellente di fibre solubili, in particolare beta-glucano, che aiuta a migliorare la digestione, regolare i livelli di zucchero nel sangue…
Intelligenza artificiale e generazione di testi

Intelligenza artificiale e generazione di testi

In un recente articolo pubblicato sul Corriere della Sera, un noto giornalista esperto di questioni geopolitiche racconta una curiosa sfida che lo ha visto contrapposto a ChatGPT, uno strumento per la generazione di testi basato su tecniche di Intelligenza Artificiale.
Eppur non si muove. Lo strano destino di una sanità che ci scappa di mano

Eppur non si muove. Lo strano destino di una sanità che ci scappa di mano

La ricostruzione che abbiamo portato avanti in queste settimane ha provato a rimettere ordine in una vicenda che, tra silenzi e opacità, ha finito per confondere e disorientare anche i più attenti: la lenta ma inesorabile dissoluzione dell’ex Ospedale "Pasteur"…
Pomodorini semi-dry confit

Pomodorini semi-dry confit

I pomodorini semi-dry confit sono pomodorini cotti lentamente in forno con olio d'oliva e aromi, non solo sono deliziosi, ma offrono anche diverse proprietà benefiche. I pomodorini oltre ad essere ricchissimi di vitamine (C ed A) contengono licopene, un potente…

Il Bashkim prova a risorgere, speriamo bene!

SPEZZANO ALBANESE - Nelle settimane scorse, alcuni ex esponenti del Bashkim (ormai ente giuridicamente estinto) hanno avuto un incontro con l'Amministrazione comunale spezzanese per verificare se sussistono le condizioni per ospitare, nella sede di Palazzo Luci, l’associazione culturale Bka di…
Sanità nella Valle dell'Esaro: le domande senza risposta

Sanità nella Valle dell'Esaro: le domande senza risposta

Dopo i diversi approfondimenti e le ricostruzioni storiche sulla sanità pubblica nella Valle dell'Esaro e sul destino dell'ex Ospedale Pasteur di San Marco Argentano, ci troviamo oggi a raccogliere un lungo elenco di domande che ancora attendono risposte da parte…
La Casa di Comunità Hub a Roggiano, ultimo Atto (Aziendale) del Pasteur

La Casa di Comunità Hub a Roggiano, ultimo Atto (Aziendale) del Pasteur

Nelle precedenti puntate di Parresia abbiamo cercato di ricomporre la trama di una storia sgualcita, che con il passare degli anni si iniziava a dimenticare, assolvendo anche chi ha responsabilità dirette nello smantellamento del Pasteur. Come ci eravamo detti in…
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