• Creatività e tecnica a confronto nella pizza calabrese

    La pizzeria Impasto ospita il format “Forno libero”

    SAN LORENZO DEL VALLO -Si è tenuto ieri sera, martedì 30 settembre, nel locale “Impasto Pizza Contemporanea” di Francesco Viceconte a San Lorenzo del Vallo, il secondo appuntamento del tour “Forno Libero”, il format ideato dal pizzaiolo Lorenzo Fortuna che mette a confronto due professionisti della pizza, invitandoli a fondere creatività e tecniche in un menù condiviso. Dopo la prima tappa di Rende, col pizzaiolo sanlorenzano ospite nel locale “Lorenzo Fortuna - Pizza Chef”, il secondo incontro ha visto Fortuna da “Impasto”, in un evento presentato dal giornalista Vincenzo Alvaro.

L'Editoriale

Ultimo giorno, scelta decisiva: andare a votare e non disperdere il voto

Siamo all’ultimo giorno di campagna. Il teatro è noto: tre candidati che cercano di conquistare la Regione, il dimissionario Roberto Occhiuto, il leader del campo largo Pasquale Tridico, e Francesco Toscano, e dietro di loro una selva di liste...

Controcorrente

Ambrogio Arabia, un altro illustre spezzanese

Una delle strade principali e più eleganti del centro di Cosenza, che unisce Corso Mazzini con la Chiesa di Santa Teresa del Bambin Gesù, è dedicata ad Ambrogio Arabia, figura spezzanese tra le più illustri della comunità arbëreshe del primo...

Lettere alla Redazione

Vivere o esistere?

Perché una donna?

L'angolo del Libro

Degenerazioni paterne

Gusto e Benessere

Cuscus al curry di ceci zucca e peperoni

Pubblicità

Pubblicità