• Incontro con ospiti d’eccezione all’evento “Extravergini sotto le stelle”

    A Terranova l’oro verde di Calabria tra eccellenza e tradizione

    TERRANOVA DA SIBARI - Dalla Comunità “SF Dolce” di Rossano alla “Condotta Magna Graecia Pollino”, le prospettive della produzione olearia tipica al centro di un incontro con tecnici ed esperti calabresi del settore il prossimo 27 luglio.

  • Un evento dedicato all'iconica croccantezza della gastronomia calabrese

    Celebrata la nascita della Confraternita degli Zafarani Cruski del Pollino

    ALTOMONTE - Sabato ad Altomonte si è celebrato il debutto ufficiale della Confraternita degli Zafarani Cruski del Pollino. Un evento all'insegna del gusto, della cultura e della storia per esaltare un'icona della gastronomia calabrese: il peperone crusco, chiamato in zona "zafarano".

  • Grande orgoglio per il risultato raggiunto

    Due chef di San Marco protagonisti ai Nip Food International Awards

    SAN MARCO ARGENTANO - Nei giorni scorsi, durante la cerimonia dei Nip Food International Awards, presso il Centro Congressi SGR di Rimini, due partecipanti, originari di San Marco Argentano, Giuseppe Carbutti e Mario Esposito, hanno brillato particolarmente e sono stati premiati per il loro contributo alla gastronomia.

  • Un polo internazionale dell’eccellenza enogastronomica

    Nasce in Italia l’Associazione ELITE

    TERRANOVA DA SIBARI - ELITE non è solo un’associazione, è una visione collettiva. Un movimento che promuove valori, crescita, sinergie e concretezza. Con il supporto di professionisti, aziende partner e istituzioni, si prepara a diventare un punto di riferimento credibile e stabile per il settore enogastronomico italiano e internazionale.

L'Editoriale

Crans-Montana, quando filmare vale più che salvarsi

La notte di Capodanno del 2026 sarà ricordata non per fuochi d’artificio e brindisi, ma per un incendio che ha trasformato una celebrazione in un inferno di morte. In un bar della località sciistica di Crans-Montana, nel cuore delle Alpi svizzere,...

Controcorrente

Trump non è il caos: la strategia americana per difendere l’egemonia globale

Dietro le spettacolari bizzarrie internazionali di Donald Trump, che senza dubbio esprimono la “natura stravagante” dell’inquilino della Casa Bianca, sussiste piuttosto un’azione strategica di rinsaldamento nel sistema internazionale del ruolo...

Lettere alla Redazione

Vivere o esistere?

Perché una donna?

L'angolo del Libro

Un luminoso incendio dicembrino

Gusto e Benessere

Zuppa di farro al miso

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