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Uova alla scozzese

Oggi una ricetta molto golosa: le uova alla scozzese sono delle uova sode rivestite di pasta di salsiccia, panate e fritte. Siccome qui da noi la salsiccia ha grana piuttosto grossa e, per la presenza di peperone e peperoncino, gusto…

Mamma le mamme!

“Dio non poteva essere ovunque è per questo che ha creato le madri”, così recita un proverbio ebraico. Così sembra essere nella realtà delle cose. Le mamme sono ovunque: con il cuore, con l’anima, con il corpo, con lo sguardo,…

Pacchetti di crepes con gelato

Oggi vi propongo un dessert festivo di facile esecuzione e di grandissimo effetto, delle crepes dolci farcite di gelato e irrorate con cioccolato fuso. Si può scegliere qualunque gusto di gelato, si può aggiungere frutta fresca, canditi, mandorle, nocciole o…

Elezioni amministrative spezzanesi: Biancaneve e i sette nani

SPEZZANO ALBANESE - E' veramente complicato e difficile esprimere un mero giudizio politico sull'attuale campagna elettorale locale che si è aperta formalmente nella giornata di ieri.In questo momento, certamente, è prevalente la confusione ed il disorientamento degli elettori difronte l'inedito…

Torta cioccolatino

Dopo la Pasqua c'è un problema comune a molti, lo smaltimento del cioccolato delle uova. Se si tratta di buon cioccolato fondente vi do la ricetta della Torta cioccolatino, un dolce tutto cioccolato e burro che rimane scioglievole anche dopo…

Focaccia morbidona farcita

La Pasqua non è lontana e soprattutto non siamo troppo in anticipo per iniziare a sperimentare soprattutto nei fine settimana qualche ricetta a tema. Questo pane ha una forma particolare ed al suo interno la sorpresa di un goloso ripieno.
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