Clementine curd
Siamo ormai in periodo natalizio, voglio suggerirvi allora una ricetta per utilizzare le clementine che abbondano in questo periodo nelle nostre case. Un'alternativa alla tradizionale marmellata. Una classica cremina da servire magari con il panettone, come nella foto che vi mostro, da utilizzare per farcire biscotti oppure da chiudere in bei barattoli e regalare alle amiche, sarà davvero un economico, ricercato e goloso dono per le feste.
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