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Fagnano, l'aglio rosso dell’Esaro va valorizzato

FAGNANO CASTELLO - L’aglio è una spezia pregiata per l’intero comprensorio dell’Esaro – Fullone che va valorizzata. È la conclusione alla quale sono arrivati ricercatori dell’Unical ed esperti del settore che hanno approfondito gli studi sul prezioso bulbo.  L’evento si deve alla caparbietà di Alessandro Splendore, che insieme ad una miriade di associazioni e con il patrocinio comunale ha organizzato l’undecima edizione dedicata all’aglio “rosso cardinale” di Calabria e di quello “rosso vellutato”.

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